Producteurs de l'AMAP
Ferme des FRAGONS
Sandrine et Peter DELARIVIERE
44 SAINT OMER DE BLAIN
Label AB
La ferme a 1000 m² de tunnels : 1 de 500 m² et 2 de 250 m² sur 6 hectares de terres. Il existe un germoir où les graines prennent dans une sorte de couveuse chauffée. Les jeunes pousses vont
ensuite soit sous les tunnels soit dehors suivant ce que c'est.
Ils nous proposent des paniers composés de 5 légumes différents pour les paniers à 10 et à 13 euros, 6 légumes pour les paniers à 16.
Ils s'engagent à fournir 35 légumes différents sur un contrat de 22 semaines.
Référent : Stéphanie CARTRON
Ferme des SOURCES
44 MARSAC SUR DON
Labellisé AB depuis 2006
Mr et Mme Mustière exploitent sur 49 Ha 230 porcs pour la viande dont 110 truies.
3 livraisons sur l'année de colis d'environ 8 kg.
Référent : Laurent MAUDET
Ferme de Piaud
44390 NORT SUR ERDRE
Label : AB
Vaches et veaux de race SALERS
Référent : Hervé HUBERT
Ferme de la MER DE L'ILE
44160 ST ANNE SUR BRIVET
Label : Ecocert
Patricia et Philippe VAN LIERDE
Livraison : colis de 8 kg trois fois par an
Référent : Christophe DOUAUD
Ferme de CHAVAGNES
44119 TREILLIERES
Nicole CHENE
Livraison de poulets et pintades toutes les trois semaines
Référent : Hervé HUBERT
Ferme du DRESNY
44 PLESSE
Mr et Mme MEYNARD exploitent 20 Ha et 45 chèvres depuis 1998. Ils sont autonomes à 95 %. Seul ajout alimentaire : de l'azote en fin d'année.
Ils produisent 80 à 90 l de lait par jour et proposent des pavés et crottins et des portions de tome.
Livraison de fromage (tome ou pavé) tous les 15 jours
Référent : Didier KESSAB
Ferme de RIGLANNE
PAYSANS FROMAGERS NANTAIS
Riglanne 44750 CAMPBON
Label AB
Des vaches qui pâturent 10 mois de l'année, reçoivent l'hiver quelques rations d'huile de foie de morue (pour les vitamines !) écoutent des chants bretons pendant la traite et sont soignées aux huiles essentielles : c'est ce qui marque à Riglanne ! ça donne confiance et très envie aussi, de savourer à sa juste valeur un fromage qui est le parfait résultat d'une production passionnée et exigeante, autant dans le respect des sols et des animaux que des consommateurs.
Référent : Stéphanie CARTRON
Vergers de la GRIGONNAIS
Monsieur MENANT
44 LA GRIGONNAIS
label AB : 200
Livraison pommes et poires de septembre à mars
Référent : Laurent MAUDET
Ferme du LIMEUR
44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE
Label AB
Livraison tous les 15 jours
Référent : Maryvonne LEHUEDE
AGARIBREIZH
56 Moustoir Remungol
Anne GRAGNIC
Livraison tous les quinze jours par 250 ou 500 gr
Référent : Laurent MAUDET
Ferme de la MAGDELEINE
44130 LE GAVRE
Huile de colza
Voici le colza en fleurs qui fera l'huile pour l'année prochaine !
La récolte aura lieu début juillet avec une moissonneuse, la graine est stockée, triée, avant de passer la presse à huile.
Elle donnera 25% d'huile, 75% de touteaux de colza pour l'alimentation des volailles
Sylvie et Frédéric GAUTIER livrent tous les trimestres de l'huile de colza en bouteilles ou en vrac
Référent : Hervé HUBERT
Les PECHEURS de l'Ile d'YEU
85 ILE D'YEU
Livraison une fois par mois de septembre à juin
Colis 2,5 à 4,5 kg pêches de saison
Référent : Fredéric PIETERS
COQUILLETTES et Cie
Clément LECOQ
La Tindière
44390 NORT SUR ERDRE
Label AB
Livraison une fois par mois en 250 ou 500 gr
Référent : Stéphanie CARTRON
Mickaël LAMORY
Les Fosses noires
44240 NOTRE DAME DES LANDES
Pain au levain naturel sans exhausteur de goût
Livraison tous les vendredis
Référent : Frédéric PIETERS
Ferme de ST JEAN DU TERTRE
44360 VIGNEUX DE BRETAGNE
Corentin BLOT
Livraison 2 fois par mois
Galettes de blé noir et crêpes de froment
Référent : Frédéric PIETERS
Benjamin GUILBOT Apiculteur
La Havardière
44390 CASSON
Quatre sortes de miel livrés 4 fois dans l'année
Référent : Caroline GRELET
Marion SEGUIN
Le moulin Roty
44390 SAFFRE
Le SAFRAN famille des IRIDACEES - sous famille: Crocoïdeae - Genre: Crocus
Nom botanique: Crocus sativus. Nom commun: Safran
Autres: Plante à bulbe. Partie de plante récoltée: stigmate (3 stigmates rouges foncés)
Qualité: plus la couleur est foncée, meilleure est la qualité du safran.
Période de récolte: automne (floraison à l'automne: les feuilles poussent après la fleur)
Ferme fruitière de la FLORENCAIS
44590 LUSANGER
Cécile LECHAT
Production certifiée AB
Confitures proposées : courges/agrumes - marmelade nèfles - cornouille/framboises - poires/framboises etc...
Cécile propose également une vente exceptionnelle de plants fruitiers.
Référent : Stéphanie CARTRON
TERRE et O
Le haut Luc
7 rue du verre de lait
44130 LE GAVRE
Olivia ROGGE
Tisanes en vrac
Production certifiée ECOCERT
Livraison pluriannuelle
Détail des compositions spécifiées sur le contrat
Référent : Caroline GRELET