Anne Claire et Jean Baptiste
La Noë Verte
44119 Grandchamp des Fontaines
Référent : Stéphanie CARTRON
Ferme des SOURCES
44 MARSAC SUR DON
Labellisé AB depuis 2006
Mr et Mme Mustière exploitent sur 49 Ha 230 porcs pour la viande dont 110 truies.
3 livraisons sur l'année de colis d'environ 8 kg.
Référent : Pascal DURANTON
Ferme de Piaud
44390 NORT SUR ERDRE
Label : AB
Boeufs et veaux de race SALERS
Référent : Anne-Marie LOMP
EARL des LANDES DU LUQUET
Route de l'hôtel Saffré
44170 VAY
Ecocert n° 44/4233/968319
François CHEVALIER
Livraison : colis de 8 kg deux fois par an
Référent : Pierre-Jean BOUTOLEAU
Ferme de PIAUD
PACORET
44390 NORT SUR ERDRE
Yves-Claude et Nelly HAURAIX
Label : AB
Livraison de poulets et pintades BIO tous les mois
Référent : Pascal DURANTON
Ferme du DRESNY
44 PLESSE
Mr et Mme MEYNARD exploitent 20 Ha et 45 chèvres depuis 1998. Ils sont autonomes à 95 %. Seul ajout alimentaire : de l'azote en fin d'année.
Ils produisent 80 à 90 l de lait par jour et proposent des pavés et crottins et des portions de tome.
Livraison de fromage (tome ou pavé) tous les 15 jours
Référent : Pierre-Jean BOUTOLEAU
Bêle et Pépin
Référent : Pascal DURANTON
Ferme de la Joue
VIGNEUX DE BRETAGNE
Label AB
Livraison tous les 15 jours
Référent : Maryvonne LEHUEDE
Anne GRAGNIC
Livraison tous les quinze jours par 250 ou 500 gr
Référent : Pascal DURANTON
Ferme de la MAGDELEINE
44130 LE GAVRE
Huile de colza
Voici le colza en fleurs qui fera l'huile pour l'année prochaine !
La récolte aura lieu début juillet avec une moissonneuse, la graine est stockée, triée, avant de passer la presse à huile.
Elle donnera 25% d'huile, 75% de touteaux de colza pour l'alimentation des volailles
Sylvie et Frédéric GAUTIER livrent tous les trimestres de l'huile de colza en bouteilles ou en vrac et aussi des graines de blé noir décortiquée et des la farine de millet
Référent : Emilie THIERY
COQUILLETTES et Cie
Clément LECOQ
La Tindière
44390 NORT SUR ERDRE
Label AB
Livraison une fois par mois en 250 ou 500 gr
Référent : Stéphanie CARTRON
Mickaël LAMORY
Les Fosses noires
44240 NOTRE DAME DES LANDES
Pain au levain naturel sans exhausteur de goût
Livraison tous les vendredis
Référent : Anne Marie LOMP
Ferme de ST JEAN DU TERTRE
44360 VIGNEUX DE BRETAGNE
Corentin BLOT
Livraison 2 fois par mois
Galettes de blé noir et crêpes de froment
Référent : Anne Marie LOMP
Benjamin GUILBOT Apiculteur
La Havardière
44390 CASSON
Quatre sortes de miel livrés 4 fois dans l'année
Référent : Christine BURCKEL
Marion SEGUIN
Le moulin Roty
44390 SAFFRE
Le SAFRAN famille des IRIDACEES - sous famille: Crocoïdeae - Genre: Crocus
Nom botanique: Crocus sativus. Nom commun: Safran
Autres: Plante à bulbe. Partie de plante récoltée: stigmate (3 stigmates rouges foncés)
Qualité: plus la couleur est foncée, meilleure est la qualité du safran.
Période de récolte: automne (floraison à l'automne: les feuilles poussent après la fleur)
Référent : Maryvonne LE HUEDE
Ferme du BOUFFAY
LA CHAPELLE SUR ERDRE
Référent : Benjamin COCHENER
TERRE et O
Le haut Luc
7 rue du verre de lait
44130 LE GAVRE
Olivia ROGGE et Corinne KRZANOWSKY
Tisanes en vrac et baumes pour la peau ou les lèvres
Production certifiée ECOCERT
Livraison pluriannuelle
Détail des compositions spécifiées sur le contrat
Référent : Christine BURCKEL
LA FERME DU BOIS SUZIN
2 Le Cep
44170 LA GRIGONNAIS
CHARCUTERIE DE PORC BIO
Référent : Pierre-Jean BOUTOLEAU
EARL DES LANDES DU LUQUET
Route de l'hôtel de Saffré
44170 VAY
François CHEVALIER
Cidre issu de vergers bio
Brut de brut - Brut - demi-sec
Référent : Pierre-Jean BOUTOLEAU
Ferme des LYCIETS
Angélique SANCHEZ
Samuel GOUIN
BLAIN
Production de pleurotes
Référent : Emilie THIERY
EARL La Ravillière
Amalia ROLON
498 La Ravillière
44390 CASSON
Plants potagers certifié BIO
Référent : Emilie THIERY
Julien FREMONT
Taillecou
44660 ROUGE
Fromages de vache bio et fromages frais. Lait provenant de vaches de race normande
Référent : Stéphanie CARTRON